Nem Tai là một món ăn đặc trưng của  ở Việt Nam

Ngày nay khi nói đến Nem Tai không nhất thiết là nói đến món ăn đặc sản phổ biển ở Hà Nội. Mà là nói đến một món ăn đặc trưng của người miền Bắc nói chung. Nem Tai thường được làm từ Tai lợn ,một ít đậu tương,lạc,gạo rang.. Người ta cuốn thêm lá sung tăng thêm vi ngon